Spécialités à emporter
Nous vous proposons un bon repas avec des produits bio de la région, à déguster votre propre table grâce à notre carte à emporter ! Du mercredi midi au dimanche midi.
– L’équipe « Entre Lacs et Collines »
Tous nos plats et desserts sont fait maison
Nous apportons une attentions très particulière à la provenance de nos produits ainsi qu’à nos techniques culinaires pour vous proposer l’excellence de notre région. Nos fournisseurs répondent aux standards de l’agriculture biologique.
Plus tôt vous nous contactez plus il est simple de nous organiser afin de vous servir dans les meilleurs délais.
N’hésitez pas à nous appeler avant 11h30 pour le midi et 18h pour le soir afin de passer votre commande.
Merci !
Tapas – à Partager
La Planche Végé – 5€ / personne
( Mix de dips : bâtonnets de crudités, sauce fromage blanc aux fines herbes & oignons frits.)
Frites maison à la Savoyarde – 4€ / personne
( Reblochon fondant et Charcuterie )
Oignons Frits x 12 – 5€ / personne
( Ketchup maison )
La Mixte Gourmande – 5€ / personne
( Fromages & Charcuteries )
Entrées
Saumon Label Rouge fumé par nos soins aux bois de hêtre – 11€ (petite) / 19.5€ (grande)
( Fines tranches de saumon, beurre citronnée aux herbes fraîches )
Œuf parfait, velouté de courge, champignons des bois & éclats de châtaignes – 9.5€ (petite) / 14.5€ (grande)
( Une alliance douce et réconfortante )
Endive confite à l’orange, espuma de carotte &
gingembre – 8€
( Mariage subtil entre amertume, douceur et notes épicées )
Terrine de gibier maison, pickles de légumes – 11€
( Saveurs de sous-bois avec ses légumes croquants. )
Fromages
Viandes &
Poissons
Burger Savoyard – 15.9€ (simple) / 21.9€ (double)
( Steak haché, Reblochon, Confit d’oignons rouge, Sauce Ketchup Maison ) + Accompagnement au choix
Burger Végé – 15.5€ (simple) / 20€ (double)
( Galette de Légumes, Fromage blanc aux fines herbes, Confit d’oignons violets, Salade) + Accompagnement au choix
Pavé de saumon rôtis – 19.5€
( Accompagné de légumes de saison et d’un jus parfumé )
Plats
Végétariens
Ecrin Automnal, légumes anciens et champignons avec son oeuf parfait coulant – 16.5€
( Légumes finement coupés )
Paleron de cayon confit à la Mondeuse du caveau de la Bertinière – 19.5€
( Pommes rôties aux herbes aromatiques )
The DESSERT
TARTE AUX FRUITS DE SAISON – 5.9€
( AU RYTHME DE LA NATURE )
CŒUR COULANT – 5.5€
( CHOCOLAT–NOISETTE )
DOUCEUR EN DÔME – 5.9€
( CHÂTAIGNE & VANILLE )
CAFÉ/THÉ GOURMAND – 6.5€
( 3 DESSERTS )
ASSIETTE GOURMANDE – 6.5€
( 4 DESSERTS )
ASSORTIMENT DE FROMAGES – 4€
( DES SAVOIES )
FROMAGE BLANC 200G – 3.3€
( COULIS FRUITS ROUGES, CREME, SUCRE )
Horaires d'ouverture
MERCREDI – JEUDI - VENDREDI - SAMEDI - DIMANCHE
12:00 – 14:00
FERME LE LUNDI ET MARDI
MERCREDI - JEUDI - VENDREDI – SAMEDI
19:00 – 22:00
Retrouvez-nous
Novalaise
71 Route du Col de l'Epine
73470