Une carte locale
Tous nos plats sont préparés à partir d’ingrédients frais des alentours. Nous mettons un point d’honneur à travailler en collaboration avec nos voisins producteurs. Excellente visite !
– L’équipe « Entre Lacs et Collines »
Tous les midis sauf le week-end
Menu du jour à 17.80€
– Entrée + Plat : 14.80€
– Entrée + Dessert : 14.80€
– Plat du jour : 12.50€
Nous réalisons toujours la vente à emporter.
N’hésitez pas à nous appeler avant 11h30 pour le midi et 18h pour le soir afin de passer votre commande.
Merci !
Apéro, Entrées, Plats, Galettes…
L’Amérique à partager
Assiette de frites maison – 4.50 €
Assiette de frites maison à l’Américaine servi avec de la sauce cheddar – 6,50€
Planches apéritives
La planche apéritive – mix de fromages et e charcuteries 6,50€/pers
( charcuterie, fromage )
Pour commencer
Oeuf pané et sa crème de reblochon et croûtons dorés – 11,00€
Notre tendre carpaccio – 11,00 €
( Rond de gître, salade/crudités pesto aïl des ours)
Notre salade
Salade du Montagnard – 16.50€
( salade, œuf, Tome des Bauges, Reblochon, jambon cru, tartifles et crudités )
Nos tartares
Le tartare de boeuf au couteau – 23,00€
( viande de la boucherie Bordonnat 200 g ) + accompagnement au choix
Le tartare de boeuf au couteau – CESAR – SAISI A LA POÊLE – 23.50€
Le carpaccio de boeuf (200g)
22,00€ €
( Rond de gîte, pesto aïl des ours, accompagnement au choix )
Toutes les bonnes choses ont une faim
( L’équipe de Entre Lacs et Collines )
ccompagnements au choix : frites maison, pommes de terre grenailles, légumes de saisons, salade verte.
Accompagnement Servi seul : 4.50€
Prix nets, service compris
Pour ceux qui préfèrent la cuisine d’ici…
Spécialités
Savoyardes
Tartiflette (salade) – 19.50€
( Tartifles, reblochon, lardons, crème, accompagnée de salade )
Burger végétarien – 17.50€
( salade, galette de légumes de saison, cheddar, oignons violets, sauce chimichurri ) + accompagnement au choix
Charcuterie – 4,50€/pers
(sans sel nitrité pour rendre plus gourmandes vos spécialités Savoyardes)
Matouille simple – 20,50€/pers
(pour 2 pers minimum servie avec salade verte et pommes grenailles)
Poisson du marché (selon arrivage) – 22,50€
Le burger Savoyard – simple 19,00€ – double 25,50€
(steak haché, crème de lardons, tome des bauges, oignon rouge, salade)
…ou ceux qui aiment ce qui vient d’ailleurs.
Spécialités
Américaines
Viande du cowboy – selon arrivage – 25.50€
( viande de la boucherie Bordonnat; sauce au choix : beurre à la truffe (supp +3€) ) ou sauce chimichurri + accompagnement au choix
Burger à l’Américaine – Pulled pork 18.80€
( Effiloché de porc maison, american cheese, oignons violets ) + accompagnement au choix
Effiloché de porc maison – 17.80€
accompagnement au choix
Desserts Maison, Glaces…
Nos gourmandises maison
Dacquoise pistache-framboise – 8,90€
L’instant crème brûlée – 8.50€
Salade de fruits frais – 8.00€
Assiette gourmande ; assortiment de 4 desserts – 9,50€
Profiteroles (3 choux) – 8,90€
Choux garnis de glace vanille nappés d’une sauce chocolat maison accompagné de chantilly maison
Café, Thé ou Infusion gourmands – 9.50€
Boisson chaude accompagnée d’un assortiment de 3 desserts selon l’inspiration du chef !
Notre assiette de fromages – 6.80€
( Tomme de savoie, Reblochon, Dent du chat )
Notre sélection de Glaces de Renzo (Maître artisan glacier savoyard)
Les sorbets : citron, pêche de vigne, fraise, fruit de la passion
Les crèmes glacées : vanille, chocolat noir, café, menthe / chocolat, chartreuse, noix de coco, caramel beurre salé, cookies, rhum raisin,
1 boule de glace – 3,00 €
2 boules de glace – 5,50 €
3 boules de glace – 7,50 €
Supplément chantilly ou sauce au chocolat maison – 1,00€
Nos coupes glacées
Café Liégeois ou chocolat liégeois – 8.50€
( glace vanille et café, café, chantilly maison )
Dame blanche – 8.50€
( glace vanille, sauce chocolat, chantilly maison )
La Chartreuse – 10,00€
( glace chartreuse, chartreuse verte )
Le Colonel – 10,00€
( glace citron, vodka )
Horaires d'ouverture
6/7 jours
MERCREDI – LUNDI
12:00 – 14:00
FERME LE MARDI
JEUDI – DIMANCHE
19:00 – 22:00
Retrouvez-nous
Novalaise
71 Route du Col de l'Epine
73470