Une carte locale

 

Tous nos plats sont préparés à partir d’ingrédients frais des alentours. Nous mettons un point d’honneur à travailler en collaboration avec nos voisins producteurs. Excellente visite !

 

– L’équipe « Entre Lacs et Collines » 

Voir les menusRéservation : 04 79 28 75 71

Tous les midis sauf le week-end

Menu du jour à 16.80€

– Entrée + Plat : 13.80€

– Entrée + Dessert : 13.80€

– Plat du jour : 11.00€

 

 Nous réalisons toujours la vente à emporter.

N’hésitez pas à nous appeler avant 11h30 pour le midi et 18h pour le soir afin de passer votre commande.

Merci !

Apéro, Entrées, Plats, Galettes…

L’Amérique à partager

Nuggets maison (la douzaine) – 12.50€

Assiette de frites – 4.20€

Planches apéritives

La petite planche apéritive – 7.80€

( charcuterie, fromage )

La planche apéritive tout réuni – 15.00€

( charcuterie, fromage )

Les entrées

Oeuf cocotte – au choix : lardons fumés, truite gravelax – 9.50€

Oeuf cocotte – Foie gras maison – 12.50 €

( Oeuf, crème, meule de Savoie )

Médaillon de Foie gras maison – 

(30g servi avec toast et confit d’oignons) :

1 médaillon : 9.80€    2 médaillon : 16,80€

Les salades

Salade Montagnarde – 14.50€

( salade, œuf, briques de reblochon, jambon cru, tartifles et crudités ) 

Salade Entre Lacs et Collines – 15.50€

( salade, jambon cru et gravlax de poissons de lacs, crudités et croûtons )

Les viandes crues

Le carpaccio de boeuf – 15.50€

( viande de la boucherie Bordonnat ) + frites maison et crudités

Le tartare de boeuf au couteau – 19.00€

( viande de la boucherie Bordonnat 200 g ) + accompagnement au choix

Nos galettes du moment

servie avec salade verte (uniquement du vendredi soir au dimanche midi)

La Montagnarde – 14,00 €

( lardons, reblochon, tartifles, crème fraîche, jambon cru ) 

La Farmers – 13.50€

( Poulet frit, American cheese, poivron, oignon, sauce chili ) 

ccompagnements au choix : frites maison, pommes de terre grenailles, légumes de saisons, salade verte.

Accompagnement Servi seul : 4.20€

Prix nets, service compris

 

 

Pour ceux qui préfèrent la cuisine d’ici…

Spécialités

Savoyardes

Boîte chaude pour 1 personne (330g) – 25.50€

( servie avec pommes de terre grenaille, salade et charcuterie )

Tartiflette (salade) – 17.00€

Tartiflette gourmande – 20.00€

( accompagnée de sa charcuterie & salade )

 Burger végétarien – 15.20€

( salade, galette de légumes de saison, reblochon, oignons violets ) + accompagnement au choix

Carré Savoyard – 18.50€

( haché de cayon, meule de Savoie et lard fumé )

Poisson de lacs (selon arrivage) – 21,00€

Cote de cayon – 17,00€ (accompagnement au choix) cuisson basse température : sauce BBQ ou sauce au miel & épices douces

Le burger au Foie Gras Maison – 22,00€

(steak haché, foie gras maison, confit d’oignons, meule de Savoie, salade)

…ou ceux qui aiment ce qui vient d’ailleurs.

Spécialités

Américaines

 Viande du cowboy – Faux filet – 24.50€

( 250g – beurre maître d’hôtel ou sauce BBQ maison ou beurre à la truffe (supp +3€) ) + accompagnement au choix

 Burger à l’Américaine – 17.00€

( steak haché, bacon, american cheese, oignons violets, sauce BBQ maison ) + accompagnement au choix

 Chicken burger – 15.50€

( Salade, filet de poulet pané maison frit, reblochon, oignons violets ) + accompagnement au choix

Double Burger à l’Américaine – 22.00€

( deux steaks hachés, bacon, american cheese, oignons violets, sauce BBQ maison ) + accompagnement au choix

Desserts Maison, Glaces…

Nos gourmandises maison

Baba à la Chartreuse – 8.20€

Brownie aux noix de pécan miellées et sa boule de glace – 7.20€

Mousse au chocolat – 6.80€

Profiteroles (3 choux) – 8,50 €

Crème brûlée à la verveine – 7,20 €

Café, Thé ou Infusion gourmands – 9.50€

Notre assiette de fromages – 6.80€

( Tomme de savoie, Reblochon, Dent du chat )

Notre sélection de Glaces de Renzo (Maître artisan glacier savoyard)

Les sorbets : citron, poire, pêche de vigne, fraise, 

Les crèmes glacées : marron glacé, vanille, chocolat noir, café, menthe / chocolat, chartreuse, noix de coco, caramel beurre salé, cookies, rhum raisin, 

1 boule de glace – 3,00 €

2 boules de glace – 5,50 €

3 boules de glace – 7,50 €

Supplément chantilly maison ou caramel maison fudge ou sauce au chocolat maison – 0.80€

Nos coupes glacées

Café Liégeois – 8.50€

( glace vanille et café, café, chantilly maison )

Coupe Américaine – 9,00€

( glace cookies, chocolat, brownies, caramel fudge, chantilly maison )

Dame blanche – 8.50€

( glace vanille, sauce chocolat, chantilly maison )

La Williamine – 10,00€

( sorbet poire, eau de vie de poire )

La Chartreuse – 10,00€

( glace chartreuse, chartreuse verte )

L’Iceberg – 10.00€

Le Colonel – 10,00€

( glace citron, vodka )

 

 

Horaires d'ouverture

MERCREDI – DIMANCHE
10:30 – 15:00
18:30 – 22:00

LUNDI
10:30 – 15:00

MARDI
On prend une pause bien méritée

Retrouvez-nous

Novalaise
71 Route du Col de l'Epine
73470