Une carte locale
Tous nos plats sont préparés à partir d’ingrédients frais et bio des alentours. Nous mettons un point d’honneur à travailler en collaboration avec nos voisins producteurs. Excellente visite !
– L’équipe « Entre Lacs et Collines »
Apéro, Entrées, Plats, Galettes…
Tapas – à Partager
La Planche Végé – 8€ / personne
( Mix de dips : bâtonnets de crudités, sauce fromage blanc aux fines herbes & oignons frits.)
Frites maison à la Savoyarde – 7€ / personne
( Reblochon fondant et Charcuterie )
La Mixte Gourmande – 8€ / personne
( Fromages & Charcuteries )
Entrées
Saumon Label Rouge fumé par nos soins aux bois de hêtre – 14€ (petite) / 22.5€ (grande)
( Fines tranches de saumon, beurre citronnée aux herbes fraîches )
Œuf parfait BIO, velouté de courge, champignons des bois & éclats de châtaignes – 12.5€ (petite) / 17.5€ (grande)
( Une alliance douce et réconfortante )
Endive confite à l’orange, espuma de carotte & gingembre – 11€
( Mariage subtil entre amertume, douceur et notes épicées )
Terrine de lapin maison, pickles de légumes – 13€
( Saveurs de sous-bois avec ses légumes croquants. )
Fromages Viandes & Poissons
Matouille – 2 pers. minimum – 21€ / pers.
(Spécialité montagnarde à base de fromage fondu, servie avec des pommes grenailles ) + Extra Charcuterie (4.5€)
Burger Savoyard – 18.9€ (simple) / 24.9€ (double)
( Steak haché, Reblochon, Confit d’oignons rouge, Sauce Ketchup Maison ) + Accompagnement au choix
Paleron de cayon confit à la Mondeuse du caveau de la Bertinière – 22.5€
( Pommes rôties aux herbes aromatiques )
Pavé de saumon rôtis – 22.5€
( Accompagné de légumes de saison et d’un jus parfumé )
Plats Végétariens
Ecrin Automnal, légumes anciens et champignons avec son oeuf parfait coulant – 19.5€
( Légumes finement coupés )
Burger Végé – 18.5€ (simple) / 23€ (double)
( Galette de Légumes, Fromage blanc aux fines herbes, Confit d’oignons violets, Salade) + Accompagnement au choix
The DESSERT
TARTE AUX FRUITS DE SAISON – 8.9€
( AU RYTHME DE LA NATURE )
CŒUR COULANT – 8.5€
( CHOCOLAT–NOISETTE )
DOUCEUR EN DÔME – 8.9€
( CHÂTAIGNE & VANILLE )
CAFÉ/THÉ GOURMAND – 9.5€
( 3 DESSERTS )
ASSIETTE GOURMANDE – 9.5€
( 4 DESSERTS )
ASSORTIMENT DE FROMAGES – 7€
( DES SAVOIES )
FROMAGE BLANC 200G – 6.3€
( COULIS FRUITS ROUGES, CREME, SUCRE )
Toutes les bonnes choses ont une faim
( L’équipe de Entre Lacs et Collines )
Accompagnements au choix : frites maison, pommes de terre grenailles, légumes de saisons, salade verte.
Accompagnement Servi seul : 4.50€
Prix nets, service compris
Tous les midis sauf le week-end
Menu du jour à 18.80€
– Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 15.20€
– Plat du jour : 12.50€
Nous réalisons toujours la vente à emporter.
N’hésitez pas à nous appeler avant 11h30 pour le midi et 18h pour le soir afin de passer votre commande.
Merci !
Horaires d'ouverture
MERCREDI – JEUDI - VENDREDI - SAMEDI - DIMANCHE
12:00 – 14:00
FERME LE LUNDI ET MARDI
JEUDI - VENDREDI – SAMEDI
19:00 – 22:00
Retrouvez-nous
Novalaise
71 Route du Col de l'Epine
73470