Une carte locale

 

Tous nos plats sont préparés à partir d’ingrédients frais des alentours. Nous mettons un point d’honneur à travailler en collaboration avec nos voisins producteurs. Excellente visite !

 

– L’équipe « Entre Lacs et Collines » 

Voir les menusRéservation : 04 79 28 75 71

Tous les midis sauf le week-end

Menu du jour à 17.80€

– Entrée + Plat : 14.80€

– Entrée + Dessert : 14.80€

– Plat du jour : 12.50€

 

 Nous réalisons toujours la vente à emporter.

N’hésitez pas à nous appeler avant 11h30 pour le midi et 18h pour le soir afin de passer votre commande.

Merci !

Apéro, Entrées, Plats, Galettes…

L’Amérique à partager

Assiette de frites maison – 4.50 €

Assiette de frites maison à l’Américaine servi avec de la sauce cheddar – 6,50€

Planches apéritives

La planche apéritive – mix de fromages et e charcuteries 7,50€/pers 

( charcuterie, fromage )

Pour commencer

Oeuf pané et sa crème de reblochon et croûtons dorés  – 11,00€

Nos salades

Salade Savoyarde – 17.00€

( salade, œuf, Tome des  Bauges, croustillant de Reblochon, lardons fumés ) 

Salade de chèvre – 16.50€

(salade, toast chèvre pané, noix, tomate, jambon cru, crouton doré, vinaigrette aux 2 moutardes)

 

Salade César – 16.50€

(Salade, crouton doré, tomate, anchois marinés, poulet corn flakes, parmesan, sauce césar)

 

Nos tartares

Le tartare de boeuf au couteau – 23,00€

( viande de la boucherie Bordonnat 200 g ) + accompagnement au choix

Le tartare de boeuf au couteau – CESAR – SAISI A LA POÊLE – 23.50€

Tartare cesar à cheval avec oeuf au plat 24€

Le Poke Bowl (poisson)

+ riz basmati, concombre, ananas, fève de soja, tomate, pousse de soja 21.00 €

 

Toutes les bonnes choses ont une faim

( L’équipe de Entre Lacs et Collines ) 

ccompagnements au choix : frites maison, pommes de terre grenailles, légumes de saisons, salade verte.

Accompagnement Servi seul : 4.50€

Prix nets, service compris

 

 

Pour ceux qui préfèrent la cuisine d’ici…

Spécialités

Savoyardes

 Burger végétarien – 17.50€

( salade, galette de légumes de saison, cheddar, oignons violets, sauce chimichurri ) + accompagnement au choix

Charcuterie – 4,50€/pers

(sans sel nitrité pour rendre plus gourmandes vos spécialités Savoyardes)

Matouille simple  – 20,50€/pers

(pour 2 pers minimum servie avec salade verte et pommes grenailles)

Poisson du marché (selon arrivage) – 22,50€

Le burger Savoyard – simple 19,00€ – double 25,50€

(steak haché, crème de lardons, tome des bauges, oignon rouge, salade)

Le faux filet de la boucherie Bordonnat est d'un tendre !

…ou ceux qui aiment ce qui vient d’ailleurs.

Spécialités

Américaines

 Viande du cowboy – selon arrivage – 25.50€

( viande de la boucherie Bordonnat; sauce au choix : beurre à la truffe (supp +3€) ) ou sauce chimichurri + accompagnement au choix

 Travers de porc grillé BBQ – 17.80€

+ accompagnement au choix

 

Desserts Maison, Glaces…

Nos gourmandises maison

Dome de chocolat – 8.90€

L’instant crème brûlée – 8.50€

Salade de fruits frais – 8.00€

Assiette gourmande ; assortiment de 4 desserts – 9,50€

 

Café, Thé ou Infusion gourmands – 9.50€

Boisson chaude accompagnée d’un assortiment de 3 desserts selon l’inspiration du chef !

Notre assiette de fromages – 6.80€

( Tomme de savoie, Reblochon, Dent du chat )

Notre sélection de Glaces des Alpes (Maître artisan glacier)

Les sorbets : citron, pêche de vigne, fraise, fruit de la passion, melon

Les crèmes glacées : vanille, chocolat noir, café, menthe / chocolat, chartreuse, noix de coco, caramel beurre salé, cookies, rhum raisin, 

1 boule de glace – 3,00 €

2 boules de glace – 5,50 €

3 boules de glace – 7,50 €

Supplément chantilly ou sauce au chocolat maison – 1,00€

Nos coupes glacées

Café Liégeois ou chocolat liégeois – 8.50€

( glace vanille et café, café, chantilly maison )

Dame blanche – 8.50€

( glace vanille, sauce chocolat, chantilly maison )

La Chartreuse – 10,00€

( glace chartreuse, chartreuse verte )

Le Colonel – 10,00€

( glace citron, vodka )

Horaires d'ouverture

 

MERCREDI – JEUDI - VENDREDI - SAMEDI - DIMANCHE

12:00 – 14:00

FERME LE LUNDI ET MARDI

VENDREDI – SAMEDI
19:00 – 22:00

Retrouvez-nous

Novalaise
71 Route du Col de l'Epine
73470